家常炖鲫鱼的做法_菜谱_香哈网
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家常炖鲫鱼
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家常炖鲫鱼

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嘿嘿 两个字 ‘好吃’~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。

    1/9 把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。

  • 备好葱,姜,蒜,八角,香叶,小辣椒。

    2/9 备好葱,姜,蒜,八角,香叶,小辣椒。

  • 起锅加热放油,在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。

    3/9 起锅加热放油,在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。

  • 然后加红烧酱油和香其酱。

    4/9 然后加红烧酱油和香其酱。

  • 炒出香味加开水。

    5/9 炒出香味加开水。

  • 然后把鱼放进去,淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。

    6/9 然后把鱼放进去,淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。

  • 汤汁剩小部分的时候放适量的盐,继续炖。

    7/9 汤汁剩小部分的时候放适量的盐,继续炖。

  • 出锅前放香菜叶装饰一下哦!

    8/9 出锅前放香菜叶装饰一下哦!

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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