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蒸米糕
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蒸米糕

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牛奶米糕松软香甜可口,

作者: 花花奶奶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先二分之一牛奶中加入糖,发酵粉,米粉搅拌

    1/14 先二分之一牛奶中加入糖,发酵粉,米粉搅拌

  • 再次加入牛奶搅拌均匀,盆边刮光一

    2/14 再次加入牛奶搅拌均匀,盆边刮光一

  • 盖上保鲜膜静置

    3/14 盖上保鲜膜静置

  • 发酵两小时

    4/14 发酵两小时

  • 中间形成蜂窝状

    5/14 中间形成蜂窝状

  • 容器放锅中热一下,擦干刷油

    6/14 容器放锅中热一下,擦干刷油

  • 倒入米糊八分满

    7/14 倒入米糊八分满

  • 撒上黑芝麻和干果

    8/14 撒上黑芝麻和干果

  • 上锅蒸十五分钟,焖三分钟

    9/14 上锅蒸十五分钟,焖三分钟

  • 出锅

    10/14 出锅

  • 摆拍

    11/14 摆拍

  • 乐开花

    12/14 乐开花

  • 松软

    13/14 松软

  • 颜值担当

    14/14 颜值担当

  • 小贴士

    米粉我是买现成的,也可自己泡米打,口味淡重可自己调整

    作者: 花花奶奶

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