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咸鱼干是自己腌制晒干,吃起来特别有成就感呢!煎制期间不用加任何调料,而且还很下饭哟!
1/4 准备好鱼干备用。
2/4 锅内放油烧热,放入鱼干煎制两面金黄。
3/4 已经煎熟装盘。
4/4 成品图。
在放入鱼以后,改小火。煎制金黄再翻面。想吃脆的可以多煎制一会。