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味道好极了！（虽品相不怎）
25分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/17 食材称重备用
2/17 先将红糖用热水溶化
3/17 红枣去核切碎倒入打汁机内
4/17 开机打汁
5/17 干面粉中加入酵母粉和小苏打粉
6/17 分多次加入红糖红枣液，
7/17 先用筷子搅拌成絮，
8/17 再用手揉和成块
9/17 盖上保鲜膜等待发酵
10/17 发酵了约两小时，出现蜂窝即可
11/17 揉搓排气，切成小剂子
12/17 朝一个方向螺旋揉搓団成圆形
13/17 双手整理成型，静置20分钟再次发酵，
14/17 座锅水烧开，摆放上再次发酵好的馒头胚子，蒸25分钟，焖5分钟
15/17 出锅
16/17 层层叠叠，枣香四溢
17/17 大栆红糖馒头自己做，更卫生，更实惠
用热水先把红糖化开，面要求多揉，吃起来口感更好
