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用伊古道面粉做的美食
15分钟
甜味
初级
主食
蒸
家常菜
1/14 红糖用热水融化晾凉（切记晾凉）
2/14 准备好材料
3/14 倒入伊古道面粉和酵母
4/14 厨师机3档混合3分钟后转6档搅打7分钟
5/14 搅打到起筋
6/14 发酵
7/14 发酵两倍大，手指按压不回缩
8/14 将面团排气擀开
9/14 撒上红糖
10/14 从下到上卷起
11/14 切开
12/14 再中间切一刀（不要切断）
13/14 二次醒发两倍大，猛火蒸10分钟
14/14 红糖大馒头制作完成
1.红糖水一定要晾凉才能使用
