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好看又好吃
1/8 把猪肉馅,葱,姜,盐,鸡精,十三香,耗油,东古一品鲜,料酒,食用油按个人喜好调和,顺一个方向搅拌上劲
2/8 感觉加鸡蛋会更好吃,2个鸡蛋,留个蛋黄备用
3/8 白菜斜刀切片
胡萝卜切片
西葫芦切片
4/8 开水把白菜片,胡萝卜片,西葫芦片烫一分钟
5/8 过凉水滤干
6/8 裹上肉馅摆盘,剩余肉馅放盘子中间把蛋黄卧上
7/8 蒸锅上汽蒸12分钟
8/8 蒸菜汁回锅,酱油,水淀粉勾芡
浇汁,花开富贵完成
每个人的口味不同用料就不同,各种料按个人喜欢投放