保存到手机
看更多做法
6.9万点赞 · 2942收藏
独家 · 7260浏览 · 1.4万做过 · 站内排名29.7万
最下饭的菜，而且还能
25分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/13 脆皮肠顶上划刀备用。
2/13 土豆切片，洋葱切丝，豆皮切条，芹菜切条备用。
3/13 青菜洗净，青椒洗净，切丝备用。
4/13 葱姜蒜洗净，切好。干红辣椒洗净。
5/13 豆皮，脆皮肠，洋葱，芹菜热水焯一遍。
6/13 锅内倒油，油热倒入土豆，土豆两面稍微呈金黄色，即可出锅。
7/13 油热倒入葱姜蒜爆香，之后倒入干红辣椒翻炒
8/13 倒入豆瓣酱2勺，麻辣酱料2勺，翻炒至红油出。
9/13 放入青椒翻炒
10/13 倒入土豆，翻炒至土豆熟了即可。
11/13 依次倒入豆皮，洋葱，脆皮肠翻炒
12/13 加入1勺盐，1勺酱油，翻炒。放入芹菜叶。
13/13 翻炒即可出锅。
