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1/6 青椒洗净后破开切块。
2/6 猪肉先用水煮至七分熟。
3/6 在切成薄片。
4/6 锅里烧油,小火将豆瓣酱,豆豉翻炒,加入蒜片、肉片翻炒。要把肉稍稍扁一下。
5/6 再将青椒放下翻炒。
6/6 最后加盐、生抽、糖就可以起锅了。