叮当猫包子的做法_菜谱_香哈网
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叮当猫包子
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叮当猫包子

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作者: 幸福e家2
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型爽口
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取适量碟豆花用开水冲泡,放凉和300g面粉、酵母一起揉成蓝色的面团。<br/>100g面粉揉成白色面团取<br/>20g左右的面团揉进可可粉做脸部表情用<br/>10g左右的面团揉进红曲粉

    1/7 取适量碟豆花用开水冲泡,放凉和300g面粉、酵母一起揉成蓝色的面团。
    100g面粉揉成白色面团取
    20g左右的面团揉进可可粉做脸部表情用
    10g左右的面团揉进红曲粉

  • 蓝色面团分割成15个醒发10分钟,包进蜜红豆

    2/7 蓝色面团分割成15个醒发10分钟,包进蜜红豆

  • 白色面团擀开用大小适合的圆形模具压出圆面片,粘点水依次贴好

    3/7 白色面团擀开用大小适合的圆形模具压出圆面片,粘点水依次贴好

  • 白色面团挤小圆点压扁做眼睛,红色面团做鼻子

    4/7 白色面团挤小圆点压扁做眼睛,红色面团做鼻子

  • 可可粉面团擀开用剪刀剪细条做胡须和脸部表情

    5/7 可可粉面团擀开用剪刀剪细条做胡须和脸部表情

  • 把胡须粘上

    6/7 把胡须粘上

  • 做好就可以上锅蒸了,要水开上锅蒸

    7/7 做好就可以上锅蒸了,要水开上锅蒸

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