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夏天太热没胃口，做番茄汆汤肉圆，肉圆带点番茄酸甜味，嫩嫩滑滑的非常开胃口。
15分钟
酸味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/16 葱切碎
2/16 姜切末
3/16 肉糜放入盆中，放一小勺盐顺时针搅拌至有粘性
4/16 放入一勺生抽和葱，姜，糖，
5/16 打入一只鸡蛋，放入适量清水
6/16 放入玉米淀粉顺时针搅拌至有粘性，放入冰箱冷藏半小时以上
7/16 番茄去皮切成小块
8/16 热锅凉油放入番茄
9/16 翻炒出沙
10/16 放入适量热水烧开
11/16 用勺子挖出肉馅放入锅中
12/16 烧开继续小火烧两分钟
13/16 放入少许盐，适量糖
14/16 放少许鸡精
15/16 放少许葱花出锅
16/16 淡淡酸甜味，嫩嫩滑滑的肉圆非常好吃
肉糜一定顺时针搅拌至有粘性。
