千层马蹄糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 马蹄粉一盒，椰浆一罐，红糖，白糖忘记拍照了

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  2/12 500毫升清水，烧开加入红糖搅拌熬成红糖水，放凉备用

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  3/12 100毫升清水，一罐椰浆，加热放入白糖搅拌化开，放凉备用

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  4/12 白糖椰浆水，红糖水，分别放入马蹄粉搅拌均匀过滤好备用

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  5/12 蒸锅加水，盘子抹油，

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  6/12 盖锅盖烧开

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  7/12 一勺红糖马蹄粉面糊，盖盖蒸2-3分钟

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  8/12 一勺白糖椰浆马蹄粉面糊，盖盖蒸2-3分钟，反复重复这个步骤，直到用完马蹄粉浆糊，最后盖盖蒸20分钟。（主意锅里水，不够再加点）

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  9/12 冷凉后出锅，盘子倒扣取出蒸好的马蹄糕，切成自己喜欢的样子

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  10/12 不错吧，很Q弹哦！

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  11/12 来张近照

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  12/12 吃不完放冰箱，别有风味哦！

小贴士

*，白糖，根据自己口味添加。我是大盘子，各家盘子勺子大小不同，火候要自己掌握。

作者: hao豪妈妈

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