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简单
20分钟
红油味
初级
素菜
煮
其他
1/5 称50克红薯淀粉。或者玉米淀粉，豌豆淀粉，绿豆淀粉只要自己喜欢就可以
2/5 一次性杯子满杯也可以，多一点点水而已，准备3杯,1杯倒入淀粉拌匀，其余2杯倒入锅中烧开
3/5 水开后调到最小火，把搅拌均匀的淀粉倒入烧开的水中搅拌看上去透明
4/5 倒入大点的碗里，冷却放入冰箱冷藏一个多小时拿出切块
5/5 放盘，准备好的辣椒油盐，酱油醋，自己喜欢的调料拌匀即可食用
