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个人觉得还是淡奶油液比蛋糕预拌粉好点，蛋预拌粉的奶油成品还是比较容易泄，我家只有淡奶油预拌粉，只能用它了，芒果粉比南瓜粉好吃，我家也没有了，呵呵 我的裱花水平不太好，还是以后多多练习吧
45分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/8 准备材料
2/8 蛋清蛋黄分离，蛋黄里放白糖，纯牛奶，玉米油，搅拌匀，筛入低筋面粉和草莓粉，拌匀，蛋黄糊好了备用
3/8 蛋清里放两滴白醋，白糖分三次加入，打发好蛋清，蛋清取一半放入蛋黄糊切拌(左右拌)好，再放入另一半蛋清糊里拌匀，左右切拌匀，蛋糕糊好了
4/8 蛋糕盘里倒入少许油抹匀(蛋糕烤好后方便脱模)，倒入蛋糕糊
5/8 烤箱150度提前预热5分钟，蛋糕放入烤箱，150度烤50分钟
6/8 蛋糕烤好，晾凉切成两片，备用。
淡奶油粉里倒入纯牛奶，中速打发好，取适量奶油分别倒入南瓜粉(过筛)，草莓粉(过筛)，拌匀，
7/8 取适量奶油抹匀一层蛋糕上，放入切好的水果粒，再盖上另一层蛋糕，抹匀蛋糕，按个人喜好适当裱花与装饰。
8/8 蛋糕成品(如图所示)
