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1/8 土豆切条煮十分钟，
2/8 茄子泡一下醋水防止变色，
3/8 茄子炸熟，
4/8 捞起备用，
5/8 土豆条炸五分钟捞起，
6/8 起锅加入油和辣椒蒜蓉爆香，
7/8 倒入土豆条和青椒条，
8/8 最后加入茄子和适量的盐炒两分钟即可！
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