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小龙虾
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小龙虾

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第一次做小龙虾味道不错,色泽鲜艳,味道醇香,分享给大家,

作者: 馫粿棩
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗干净拔掉虾线

    1/10 洗干净拔掉虾线

  • 开水炒1-2分钟捞出过冷水备用

    2/10 开水炒1-2分钟捞出过冷水备用

  • 葱姜蒜

    3/10 葱姜蒜

  • 花椒大料辣椒。

    4/10 花椒大料辣椒。

  • 火锅底料

    5/10 火锅底料

  • 锅中倒入适量油烧热,花椒,大料,辣椒炒出香味。

    6/10 锅中倒入适量油烧热,花椒,大料,辣椒炒出香味。

  • 到入葱姜蒜,火锅料炒出香味

    7/10 到入葱姜蒜,火锅料炒出香味

  • 再放小龙虾翻炒到酱油料酒继续炒一两分钟

    8/10 再放小龙虾翻炒到酱油料酒继续炒一两分钟

  • 加水末过小龙虾大火烧开转小火炖20分钟,大火收汁即可

    9/10 加水末过小龙虾大火烧开转小火炖20分钟,大火收汁即可

  • 出锅啦

    10/10 出锅啦

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