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简单易会,适合炎炎夏日
1/3 市场有那种新鲜的湿米粉卖,或者可以买那种干的,在家自己捞(水开了,直接下锅煮熟,冷开水过滤,沥干水即可)
2/3 青红辣椒剁细,葱切成葱花,加盐,拌均匀,备用
3/3 按自己的口味,在米粉里加入酱油(生抽 老抽)醋,麻油,还有腌制好的辣椒,拌匀就可以吃了