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与心俱进
1/5 把买回来的食材，洗好放一旁备用，此时煮一锅开水；
2/5 待水煮开后把鸡爪和两片姜放进锅里一起煮三分钟，捞起过冷河；
3/5 把晾干水的鸡爪放入热锅里翻炒至入味；
4/5 待鸡爪翻炒至变色后放入适量的水焖二十分钟后大火收汁；
5/5 关火收汁即可装盘食用。
可根据个人口味加调料。
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