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韭黄含有丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素B2、维生素C和尼克酸等具有驱寒散瘀,增强体力的作用,并能增进食欲,续筋骨,疗损伤。
1/7 将韭黄切断
2/7 将鸡蛋打入碗里并加入盐搅拌均匀
3/7 等锅里油热后,放入鸡蛋翻炒
4/7 再放入韭黄翻炒
5/7 再加入盐和味精翻炒均匀
6/7 一道美味又好吃的韭菜炒鸡蛋就做好了
7/7 成品图