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1/9 豆芽、青菜、蘑菇、菜花、木耳洗净备用!
2/9 肉切成片,用料酒、白胡椒粉、盐腌制30分钟!
3/9 蒜末、葱沫、辣椒粉、小米椒切片、花椒粉、白芝麻放一个小碟!蒜姜沫、花椒粒、辣椒碎、放一个碟!
4/9 油烧开后到了将有花椒粒的到入油锅中翻炒,放火锅底料,郫县豆瓣酱翻炒!炒出香味!倒入开水!
5/9 水来后下菜煮熟成出!
6/9 把肉也一样煮熟!
7/9 盛出!
8/9 把备好的有辣椒粉的到入肉片上!另起锅烧油,油来后到入浇到辣椒粉料上!成了!
9/9 上桌!开吃!