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不一样的做法，不一样的味道。
15分钟
家常味
初级
面食
煮
家常菜
1/9 豆腐切小块，猪精肉、青椒、姜、大蒜切丁备用。
2/9 用牛奶、鸡蛋和面做好面条备用。
3/9 开水煮好面条后，放入凉水中备用。
4/9 油烧热后，加入姜和大蒜爆香。
5/9 放肉丁翻炒。
6/9 放豆腐丁继续翻炒，加入五香粉、盐、生抽、老抽，再进行翻炒后，加入500g水盖上锅盖煮5---7分钟。
7/9 出锅前加入蚝油搅拌。
8/9 最后加入青椒丁搅拌，等待出锅。
9/9 把做好的豆腐卤浇在牛奶鸡蛋面上，美味的面就可以上桌啦！再配上半颗咸鹅蛋就更完美了！
1、和好面后，醒发一会做面条会更筋道。
