红烧刀鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧刀鱼
打开APP,查看视频做法>>

红烧刀鱼

starstarstarstarstar

4.5万点赞 · 47收藏

独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万

作者: 山小山
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备葱姜蒜 红椒一块 <br/>调汁:生抽 老抽 白糖 白醋 鸡精, <br/> 加入少量温水调好备用 <br/>(不喜欢酸甜口味可以不放醋)

    1/3 准备葱姜蒜 红椒一块
    调汁:生抽 老抽 白糖 白醋 鸡精,
    加入少量温水调好备用
    (不喜欢酸甜口味可以不放醋)

  • 刀鱼洗干净,控干水准备好,炒锅烧热油把刀鱼过油炸到外皮酥脆。

    2/3 刀鱼洗干净,控干水准备好,炒锅烧热油把刀鱼过油炸到外皮酥脆。

  • 重新起锅,放入少量底油,放入葱姜蒜红椒爆香,放入炸好的刀鱼,倒入调好的汁,稍微炖一下入味,收汁即可。(可以在上层撒一点香菜叶装饰)

    3/3 重新起锅,放入少量底油,放入葱姜蒜红椒爆香,放入炸好的刀鱼,倒入调好的汁,稍微炖一下入味,收汁即可。(可以在上层撒一点香菜叶装饰)

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐