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刀鱼是一种常见的鱼类，它的肉质鲜美，营养非常丰富。它含有大量的蛋白质和维生素，对于人体来说，能够补充每日身体所需的营养物质
24分钟
家常味
高级
其他
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1/6 刀鱼洗净沥干水分
2/6 锅烧热放入适量的食用油，油烧制七成热
3/6 放入刀鱼煎制
4/6 煎制两面金黄色捡出盘中
5/6 锅放入刀鱼、水和所有的辅料
6/6 大火烧开转中火烧制水分快干，即可盛盘
刀鱼肉质比较嫩煎制千万不可心急，少量的慢慢煎制。最好用不粘锅煎
