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今天做的就是用这油渣子搭配了经典的虎皮辣椒，这次我还加了一些牛肉酱，吃起来更香，更小饭，煎至辣椒的时候煎熟一下，这样吃起来更入味，也不会辣哦！
32分钟
家常味
初级
下饭菜
煎
家常菜
1/8 准备食材:青椒 猪油渣 牛肉酱 大蒜 姜片
2/8 青椒洗净，去蒂，沥干用刀切开一小节，用剪刀把辣椒籽挖出
大蒜姜片 切碎
3/8
锅入油下入青椒煎至，经常翻面，煎至皮邹邹的起锅留油
4/8 姜蒜切末
5/8 下入猪油渣，稍微炸一下就好，
下入大蒜 姜片爆香
下入牛肉酱炒香
6/8 下入青椒翻炒上色，勾芡即可
我没有加盐，因为牛肉酱是咸的，亲们制作如果觉得味道淡可以加一点
7/8 成品，
8/8 绝对的下饭菜
