绣球馒头的做法_菜谱_香哈网
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绣球馒头
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绣球馒头

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独家 · 5894浏览 · 1.4万做过 · 站内排名13.1万

作者: 倩宝儿Z
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 菠菜烫水,南瓜,紫薯蒸熟

    1/10 菠菜烫水,南瓜,紫薯蒸熟

  • 材料加水打成糊状,晾微凉备用

    2/10 材料加水打成糊状,晾微凉备用

  • 揉好面发酵至两倍大

    3/10 揉好面发酵至两倍大

  • 搓洞不回缩

    4/10 搓洞不回缩

  • 四色面搓条

    5/10 四色面搓条

  • 顺时针编花

    6/10 顺时针编花

  • 成品静止10分钟

    7/10 成品静止10分钟

  • 蒸锅水烧开,馒头上屉蒸15分钟,焖5分钟

    8/10 蒸锅水烧开,馒头上屉蒸15分钟,焖5分钟

  • 成品

    9/10 成品

  • 成品

    10/10 成品

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