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25分钟
家常味
中级
下饭菜
煎
家常菜
1/13 蒜，洋葱切沫
2/13 黑胡椒打成沫
3/13 清水，黑胡椒沫，番茄酱，耗油，生抽，白糖，调好汁
4/13 金针菇去掉根部洗干净，分成份，肥牛提前解冻，
5/13 用肥牛把金针菇卷起来放入盘中
6/13 电饼铛放油把肥牛金针菇煎至变色
7/13 煎好放盘中备用
8/13 平底锅放黄油炒化
9/13 放入蒜末洋葱沫炒香
10/13 倒入调好的汁煮至浓稠
11/13 放入煎好的肥牛金针菇，都裹上汁
12/13 快出锅时加水淀粉煮好即可
13/13 出锅摆盘
