保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 22收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.6万
不一样的做法，不一样的味道。
15分钟
家常味
中级
面食
蒸
家常菜
1/11 甘蓝、青椒洗净备用。
2/11 将青椒、甘蓝切碎。
3/11 洋葱切丁同生抽、老抽、五香粉、盐一起放入猪肉馅中。
4/11 搅拌均匀，腌制3分钟备用。
5/11 腌好后，将切好的青椒、甘蓝倒入肉馅中搅拌。
6/11 搅拌均匀后，就可以包包子了。
7/11 用温水融化干酵母并和面，醒发40分钟后，进行揉面，进行第二次醒发，时间为15分钟，再次揉面备用。
8/11 用面将馅包成包子。
9/11 放在蒸锅中蒸6—8分钟。
10/11 包子出锅喽！
11/11 馅清爽，面皮柔软劲道，味道好极了！
馅料和匀后，将多于的汤液倒出来，这样包包子就不容易漏汤了。
