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回味无穷,下饭喝酒杀手。
1/5 先将五花肉洗净,用清水加少许盐煮熟。切片备用。
2/5 青椒,姜切好备用
3/5 先将青椒炒至变色变软,起锅备用。
4/5 再放油,将备用的肉放入锅中翻炒。
5/5 放入豆瓣酱、子姜、蒜、炒好的青椒一起炒熟后起锅。