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偶然一次在外面给大顺买了点萝卜丸子 居然让她爱不释手 担心外面的油循环使用 还是自己在家炸点吧 虽然麻烦 但是卫生放心。
1/11 首先准备好全部食材 为了增加口感和营养 加了几种杂粮和剩米饭 混合后备用
2/11 大萝卜镲成细丝
3/11 加入盐 花椒面和鸡精调味
4/11 再放入葱花和姜末 葱可以再大量点 然后逐量加入混合粉
5/11 混合好后搅拌均匀 太干可以加少许水
6/11 然后团成大小适中的丸子
7/11 放入锅里中火炸制
8/11 颜色金黄 并且都漂浮起来就是熟了
9/11 控油捞出
10/11 非常香 感觉想喝豆浆了哈哈
11/11 还是自己做吃的放心。