萝卜丝鲫鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝鲫鱼汤
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萝卜丝鲫鱼汤

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萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜,也是一道减脂*汤,适合秋冬季节饮用,有化痰止咳、开胃消食、消脂*、提高人体免疫力和预防感冒的功效

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鲫鱼洗干净,两面划几刀

    1/6 鲫鱼洗干净,两面划几刀

  • 萝卜去皮切丝,葱姜切好

    2/6 萝卜去皮切丝,葱姜切好

  • 锅内放适量油烧热,放入鲫鱼两面煎黄

    3/6 锅内放适量油烧热,放入鲫鱼两面煎黄

  • 把鱼移到炒锅内,加适量水,姜片,水开后,放入萝卜丝,枸杞大火煮10分钟

    4/6 把鱼移到炒锅内,加适量水,姜片,水开后,放入萝卜丝,枸杞大火煮10分钟

  • 放入盐搅拌均匀即可

    5/6 放入盐搅拌均匀即可

  • 盛出撒上葱花

    6/6 盛出撒上葱花

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