萝卜丝鲫鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝鲫鱼汤
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萝卜丝鲫鱼汤

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鲫鱼的鲜嫩,萝卜丝的清甜,萝卜丝鲫鱼汤是道美味又营养丰富的一道菜。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,鲫鱼去掉内脏,清理干净,姜切末,白萝卜切丝。

    1/8 准备好食材,鲫鱼去掉内脏,清理干净,姜切末,白萝卜切丝。

  • 鲫鱼加适量盐,生姜,料酒腌渍十分钟去腥。

    2/8 鲫鱼加适量盐,生姜,料酒腌渍十分钟去腥。

  • 油烧热加姜末爆香

    3/8 油烧热加姜末爆香

  • 下鲫鱼小火慢煎

    4/8 下鲫鱼小火慢煎

  • 两面煎熟

    5/8 两面煎熟

  • 加水煮鲫鱼

    6/8 加水煮鲫鱼

  • 加萝卜丝和鲫鱼一起煮,萝卜丝和鲫鱼都煮熟好,就可以起锅装盘,加葱花点缀。

    7/8 加萝卜丝和鲫鱼一起煮,萝卜丝和鲫鱼都煮熟好,就可以起锅装盘,加葱花点缀。

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    煎鱼时,小火慢煎,别煎糊了。

    作者: 陈敏430

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