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老妈之前很喜欢外面卖的蜂蜜小面包 小小的甜甜的 还有很多芝麻 自打掉坑以来 都是吃我做的各种点心 就没给她买过 今天就把简单的改良蜂蜜小面包分享给大家。

1/16 首先把全部食材放入面包机(完全是为了消耗喝不完的酸奶 )

2/16 揉到完全

3/16 发酵至2.5倍大

4/16 分割成8等份 滚圆松弛十分钟

5/16 然后擀成牛舌状

6/16 再对折

7/16 从上往下卷起 边缘捏紧

8/16 披萨盘里铺油纸 刷一层蜂蜜水 (蜂蜜和水的 比例是1:3)

9/16 然后把卷好的面包放入盘子上

10/16 均匀的摆放好 中间留空隙

11/16 放入烤箱发酵至两倍大 注意温湿度

12/16 然后刷一层蜂蜜水 撒芝麻 放入烤箱180度15分钟

13/16 出炉后趁热刷最后一次蜂蜜水

14/16 底部焦焦脆脆的 味道一级棒

15/16 里面拉丝松软 奶香味十足 真是棒极了

16/16 非常非常美味

