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1/15 把所有材料准备好。
2/15 把所有材料放入面包机和面,发酵。
3/15 发酵到2倍大。
4/15 取出,分成相等的8份,盖上保鲜膜醒20分钟。
5/15 烤盘涂上色拉油
6/15 20分钟后取一个面团,把它擀成牛舌状。
7/15 从下到上开始卷。
8/15 全部卷起。
9/15 用一把小刀,把面卷从中间将它们切开,一分为二。
10/15 然后把底部材料混合,将切开的面卷放入沾满底部。
11/15 把所有一一做好,放入烤盘里。
12/15 放入烤箱于40度发酵1小时,里面再放一碗温水。
13/15 1小时后,发到2倍大,表面涂上蛋液,再撒上白芝麻,烤箱预热180度上下火,烤25分钟。
14/15 烤好后,取出涂上蜂蜜水就可以了。
15/15 再来一张。
1,沾底部材料时,如果沾不上去,可以把面卷底部稍沾点水。
2,在烤箱时,如果上色不均匀,可以在中间时将烤盘取出换个方向。