1.8万点赞 · 4877收藏
40.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1023
这款面包好做又好吃，特别那个底咬上去脆脆香香的，相信哈又们也喜欢！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 把所有材料混合一起揉至清膜，放碗里发酵至2-2.5倍大。
2/14 取出面团排气，分割八份，盖上保鲜膜静至20分钟。
3/14 取一小面团擀成牛舌装。
4/14 卷起
5/14 成长条。
6/14 当中切开。
7/14 把脆底部份材料混合均匀。
8/14 取一小块面团沾少许水再沾上脆底材料。
9/14 烤盘上放上适量油。
10/14 面团一个个放在烤盘里。
11/14 进入烤箱，烤箱里放一碗温水，再放入烤盘发至2.5倍大，取出面包团上面喷入水，撒上白芝麻。
12/14 烤箱提前预热，180度上下火20分钟，出炉。
13/14 用软刷刷上蜂蜜水即可食用。
14/14 成品
烤时要观察面包上色问题，一单上了自己喜欢的颜色了，马上用锡纸盖上，以旁烤过头。
