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风味独特，有解暑和增进食欲之功效，口感咸鲜，酸，微辣兼备，给你带来全新的味觉体验。
48分钟
家常味
中级
凉菜
煮
家常菜
1/12 成品图
2/12 准备好鸡胸肉和柠檬。
3/12 鸡胸肉冷水下锅，放姜片，草果，料酒一起煮。
4/12 煮肉时切好配菜。
5/12 煮大概十分钟左右，捞出放在提前准备好的冰水里寖泡凉透。
6/12 然后撕条
7/12 鸡肉里放入切好的配菜。
8/12 滴入几滴柠檬汁。
9/12 放上述调料调味。
10/12 然后拌匀即可。
11/12 装盘
12/12 夏日必备美食。
鸡肉可以用鸡腿。青柠檬具有强碱性，含丰富的维C，柠檬和鸡肉一起可以去除腥味。没有青柠檬黄的也可以。
