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夏天多吃凉拌菜开胃口，小葱，蒜泥拌*口感脆脆，咯吱咯吱吃的吃的过瘾。
15分钟
家常味
中级
凉菜
凉拌
家常菜
1/10 黑木耳泡发好洗净，小葱洗净
2/10 小葱切碎
3/10 蒜瓣剥去皮剁成蒜泥
4/10 锅中水开放入一小勺盐
5/10 放入黑木耳烧开捞出来
6/10 碗中放入蒜泥，少许糖
7/10 放入半勺醋
8/10 放入一勺生抽
9/10 滴几滴麻油搅匀
10/10 撒上小葱淋入蒜泥调料汁拌匀放入盘中
锅中水开放入一小勺盐放入*烧开继续烧一分钟捞出来。将少许糖，半勺醋，一勺生抽，几滴麻油调匀淋入*，撒上葱段拌匀放入盘中。
