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鸡米头上市了，可以搭着做美味佳肴了。
32分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 鸡米头洗干净沥水
2/8 藕切片后浸在水里防藕片起黑色
3/8 红绿椒洗干净切片，小葱切小粒，胡萝卜切片
4/8 大蒜切片
5/8 锅内放水大火烧开倒入藕片，再倒入点白醋，待水烧开，藕片起锅后还是浸水里
6/8 开油锅先放入大蒜煸一下再倒入藕片翻炒，再放入胡萝卜，红绿椒片，加适量水，放入番茄酱，韩式小酱，一点点盐，炒匀，烧开
7/8 再放入鸡米头炒匀，加一点点糖，咸淡吃准，大火烧二至三分钟，然后放一点点味精，胡椒粉，一点点小葱，勾薄芡，起锅装盘就ok了！
8/8 成品图一张
1.藕片切好要放入水中防藕片发黑，洗一下浸水中，待炒时，把水沥干
2.藕片用烧开水烫一下，再放油锅炒
3.鸡米头烧二至三分钟就可以了，所以要后放
