3.9万点赞 · 2收藏
独家 · 6362浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.7万
小时候妈妈的味道
1/4 把所有准备好的材料洗干净,切好。
2/4 锅里放油烧热,依次放入,虾米香菇干瘦肉萝卜,炒至八成熟。放入冷水,盖过菜。
3/4 糯米粉加入50度,温水和成面团,再搓成小丸子
4/4 水开的时候把蚊子倒入再煮3分钟。煮熟的丸子会自动浮起来。放入盐鸡精即可出锅。
搓丸子的时候要慢慢放水,不能太急躁。