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贝果取代高油高热量派皮,烤后外脆内软口感不*,不用塑形简单方便,蛋白质*均衡组合
1/10 材料如图,熟的花椰菜,火腿或培根通通切碎备用。烤箱预热190度
2/10 贝果从上面约1/3处剖开后挖空下面那半,取出的面包撕成小块备用
3/10 面包屑加入青花菜,火腿混合均匀,并用义式综合香料,盐和胡椒调味一下(可以用咸一点,因为等等会和贝果一起吃)
4/10 把混合好的内馅回填进贝果里
5/10 像这样
6/10 牛奶和鸡蛋混合均匀
7/10 将牛奶蛋液缓缓均匀倒入贝果中
8/10 铺上起司丝
9/10 放入预热到190度的烤箱烤20-30分钟左右(或直到蛋液熟透,表面金黄)
10/10 刚出炉虽然很烫,但此时最能吃到外脆内软的疗愈口感~(小心烫舌头哦)