保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 15收藏
独家 · 7887浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.7万
没有米饭的炒饭，用菜花代替米饭。
25分钟
家常味
中级
主食
炒
其他
1/10 准备食材：菜花洗净，用盐水浸泡10分钟，香肠、胡萝卜、尖椒、黄瓜，切丁。
2/10 菜花切碎，根部可以留下也可以去掉（正常是去掉）
3/10 鸡蛋只要蛋清。
4/10 热祸下油，加葱花
5/10 加入鸡蛋清，再加入菜花，炒7分熟。
6/10 再热锅，下菜，炒熟。
7/10 再加入刚才炒好的菜花。
8/10 加入少于盐，再翻炒1分钟+
9/10 出锅。
10/10 搭配其他菜，美味佳肴。
菜花代替米饭，适合*的我们哈
