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一直觉得炒饭可以收掉各种剩菜剩饭，而且大受欢迎的
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材，黄瓜胡萝卜切丁
2/8 蛋液打散开
3/8 锅里烧油，倒入鸡蛋快速翻炒（最多25ml油量）
4/8 倒入黄瓜胡萝卜翻炒
5/8 倒入米饭，米饭翻炒均匀
6/8 放入盐，翻炒均匀
7/8 起锅把饭装入碗中，小勺压实，倒扣盘中
8/8 黄瓜对剖开，切片，摆入盘中，成品
炒饭油量不宜过多，鸡蛋就算大点儿，最多也就25ml的油量，油如果放多了，就把油沥起来，再多加点米饭和菜翻炒
