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豆干和黄瓜一起做，是很简单的一道凉拌菜，再加上胡萝卜的点缀，看起来还挺有食欲的，吃起来比较清淡，还有*的功
15分钟
家常味
初级
素菜
拌
家常菜
1/9 准备好胡萝卜，鸡蛋干，黄瓜
2/9 鸡蛋干切成丁。
3/9 黄瓜胡萝卜清洗干净，切丁。
4/9 大蒜去皮切成末
5/9 黄瓜和胡萝卜放碗内，加一茶匙盐，搅拌均匀腌十分钟，然后倒掉多余的水分。
6/9 再把蒜末和鸡蛋干一起放碗内。
7/9 放入一小勺陈醋。
8/9 再放一勺生抽
9/9 最后放入芝麻油，搅拌均匀，装盘即可
