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外酥里嫩好吃不腻
1/4 把肉切菱形块
2/4 加入所需要的调料,鸡蛋清 淀粉和匀
3/4 起锅热油。 油温7成热 下肉段
4/4 看颜色变金黄。浮起。想吃酥的多炸两分钟
肉段切完放点胡椒粉和料酒 调料先腌10分钟入味。