青汁炸酱面的做法_菜谱_香哈网
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青汁炸酱面
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青汁炸酱面

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每到5.1的时候,都会响起一种声音:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 每一颗种子,都在播撒着生命。

作者: 浊泪(已注销)
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品

    1/10 成品

  • 准备食材

    2/10 准备食材

  • 将面粉青汁和匀,放进面条机盖好盖子后开启机器

    3/10 将面粉青汁和匀,放进面条机盖好盖子后开启机器

  • 加入清水

    4/10 加入清水

  • 土豆、洋葱、胡萝卜、肉都切成小丁,黄瓜切丝<br/><br/>锅内放油,放入肉丁翻炒,加入一滴醋,变色后加入姜末,翻炒几下

    5/10 土豆、洋葱、胡萝卜、肉都切成小丁,黄瓜切丝

    锅内放油,放入肉丁翻炒,加入一滴醋,变色后加入姜末,翻炒几下

  • 锅内再放入油,油热后加入豆瓣酱,炸出香味,加入糖、盐,翻炒几下,加入水

    6/10 锅内再放入油,油热后加入豆瓣酱,炸出香味,加入糖、盐,翻炒几下,加入水

  • 水开后,加入刚才盛出的肉和蔬菜,小火炖,食材都熟了以后,开锅收汁

    7/10 水开后,加入刚才盛出的肉和蔬菜,小火炖,食材都熟了以后,开锅收汁

  • 压好的面条下锅煮熟后,过凉

    8/10 压好的面条下锅煮熟后,过凉

  • 放入炸好的酱,摆上黄瓜丝(或自己喜欢的蔬菜)即可

    9/10 放入炸好的酱,摆上黄瓜丝(或自己喜欢的蔬菜)即可

  • 开吃!

    10/10 开吃!

  • 小贴士


    简单的7个步骤,青汁炸酱面就做好了!


    世界如此灿烂,生活如此美丽,

    就是因为有你们—辛勤的劳动者,最伟大的人!因为你们的劳动,因为你们所付出的一切,

    所以,在这充满真情的五月,紧握你因劳动而开满茧花的手,送上我最真挚的祝福,让我们一起聆听这首劳动的赞歌。

      

    让我们一起吃尽天下美食,

    但吃不胖!

    作者: 浊泪(已注销)

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