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天气渐凉,炖菜走起
1/9 准备食材
2/9 锅放少量油,八分开
3/9 放蒜,姜,小火炒香
4/9 放肉,炒出肉油
5/9 放芸豆,茄子,炒出菜中水汽
6/9 放适量酱油
7/9 放十三香适量
8/9 倒入水,玉米,没过蔬菜
9/9 炖20分左右,放适量盐,葱花,香菜,翻炒几下,出锅。
肉五花三层做这道菜是最好的,可以依个人口味添加蔬菜