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一个人 也要好好吃饭 我的双下巴估计只能一直双着了 这道鸡米芽菜超级下饭，一个人不仅要好好吃饭，还得多吃*片都没有加滤镜的，可能看起来不是那么好看，but 好吃呀。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/5 将鸡胸肉洗净切碎，用盐 料酒 生抽 淀粉腌制十分钟。
2/5 将青椒，小米椒，姜蒜切碎备用，大小跟芽菜大小差不多。
3/5 锅里放油，七成热的时候鸡肉下锅小火翻炒。
4/5 鸡肉炒到变色后，放入备好的芽菜，青椒小米椒，姜蒜一起翻炒两分钟起锅。
5/5 最后，装盘啦。
1.辣度可根据自身喜好调节，因为我怕辣，所以小米椒放的比较少。
2.不要放盐，芽菜本身有咸味，鸡肉腌制的时候放了酱油和盐，再加盐会咸。
3.不要炒的太干，这样鸡肉失去了原本的鲜味。
4.淀粉，生抽，料酒，盐的克数我都是大概写的，没有称过，腌制鸡肉的时候盐一定少放。本身这道菜口味就是咸鲜味，喜欢清单点的，腌制鸡肉的时候可以不加盐。
5.芽菜就是超市里面卖的宜宾芽菜，一块五一袋，80g的那种。
