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小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。口感和质地相对于小白菜更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。
36分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 丸子解冻
2/9 葱姜备用
3/9 热油，葱爆香
4/9 丸子放入锅中炒软，有点儿膨大
5/9 加入热水（清水也可以）
6/9 放入葱段、姜片
7/9 水煮沸，加入小白菜，煮5分钟
8/9 再加入适量的水，煮5分钟，加入2勺盐，半勺味素
9/9 出锅，放入3颗枸杞。
丸子炒一下更美味
