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泡椒的酸辣,加上菜藕的脆嫩
1/6 菜藕切成小滚刀块
2/6 泡椒切好备用
3/6 水烧开倒入菜藕加入5克盐焯水捞起来沥干水分
4/6 热锅冷油放入干生姜,泡椒煸香,
5/6 倒入藕块大火快速翻炒,调入盐,味精,白糖,出锅前淋入白醋
6/6 出锅装盘即可
菜藕焯水加快食物烹饪时间