保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 103收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.1万
15分钟
辣味
初级
素菜
醋溜
浙江菜
1/8 白菜洗净切丝。
2/8 蒜姜切丝备用。
3/8 辣椒切碎备用。
4/8 锅内热油放入干辣椒姜丝葱花爆香。
5/8 放入白菜翻炒。
6/8 把白菜翻炒变软。
7/8 加入白醋，要多点。
8/8 加入盐，味精调味后即可。
1.我比较喜欢醋的味道，所以多放了一些醋。
2.醋有软化血管和*的作用，所以适当的吃点还是很好的。
3.加白醋和陈醋都可以的，白醋就颜色漂亮一点
4.白菜无需翻炒太久，熟了即可，太久营养都流失了。
