1.0万点赞 · 145收藏
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万
1/9 2勺面粉+1勺生粉+少许盐巴,加清水搅拌至无颗粒,别太稠
2/9 火腿肠切小丁,小葱切葱花
3/9 平底锅不放油,不开火,搅拌好的面糊倒进平底锅,转动摊圆,撒上火腿肠和葱花
4/9 开大火煎至面糊稍微凝固,打入一个鸡蛋
5/9 快速将鸡蛋打散,转中火煎
6/9 待鸡蛋凝固后,开始从边缘卷起来就可以
7/9 多了的面糊重复步骤煎完
8/9 切段,摆盘
9/9 简单,快速,美味,不错的早餐选择