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1/7 茄子洗净去蒂 削皮（个人比较喜欢削皮吃）
2/7 切条放入碗中备用
3/7 上锅蒸
4/7 剥去蒜皮备用
5/7 捣成蒜泥
6/7 蒸好的茄子去除水分
7/7 加上蒜泥（我放了昨日做的腌辣椒）搅拌均匀，很下饭哦
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家常菜
